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09/11/2019 5:30 p.m.

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    Eugenia Gioino: "Una golosina para diabéticos ganó el Premio Arcor a la Innovación 2019" duration: 14:53

    "Paula Bucci, en representación de un gran equipo, se adjudicó el premio a la innovación 2019. En tanto que María Celina Mavazo obtuvo, también con su equipo, la mención especial que entregó Fundación Arcor", anunció Eugenia Gioino -foto-, jefa de Innovación Tecnológica de Arcor, en diálogo con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic. La ejecutiva subrayó que el Premio Arcor a la Innovación "tuvo un proceso muy rico. Logramos un récord de más de 100 proyectos de distintos lugares de la Argentina. De ellos, quedaron seleccionados cinco equipos de trabajo, que formaron parte del primer hackatón. Cualquiera de ellos podría haber sido el ganador. Dan ganas de continuar con este tipo de convocatorias, porque son oportunidades que se abren para todos, para quien se presenta como para nosotros. Nos permite seguir creciendo". En cuanto a los ganadores, que se llevaron una recompensa de $200.000, señaló que "Paula Bucci y su equipo pertenecen al CIDCA (Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos), que pertenece al CONICET y a la Universidad Nacional de La Plata. Su propuesta es una golosina para diabéticos rica en fibras, hecha en base a un cereal y subproducto de la industria cervecera de bajo costo". "Además de la innovación -es una barrita de cereal-, el agregado de fibra proviene de la utilización de un subproducto de la industria cervecera, que hoy sería un residuo, y que se usa para alimentar animales, aplicado a un producto alimenticio. Desde el punto de vista nutricional, la fibra hace un gran aporte. Fue una elección muy difícil en esta edición del Premio Arcor", comentó Eugenia Gioino, en la misma charla con El Informatorio en Radio Trend Topic. "Consideramos que los cinco finalistas fueron ganadores", insistió la jefa de Innovación Tecnológica de Arcor. "Los diabéticos, al igual que los celíacos, disponen de un portfolio reducido de productos. Por eso, cualquier incorporación a ese nicho siempre resulta muy bienvenida por ese grupo de la población. Es una novedad muy grande que haya otro producto, como esta golosina. Llevarlo hasta la góndola aparece como otro desafío. A partir del premio, cuenta con el potencial para hacer esa escalada: pasar del desarrollo científico al nivel industrial", concluyó. "Los equipos técnicos de Arcor van a acompañarlos durante ese proceso. Hay un intercambio entre el know how industrial y el científico, lo cual permite lograr grandes cosas", agregó. "El proyecto, que logró la mención especial de la Fundación Arcor y $100.000, consiste en el desarrollo de un producto panificado de perfil social y saludable. Se trata de una gran propuesta del equipo liderado por María Celina Mavazo y la Universidad de Luján", dijo Eugenia Gioino, jefa de Innovación Tecnológica de Arcor, al despedirse de El Informatorio por Radio Trend Topic. Así se anunció la convocatoria al Premio Arcor 2019: https://elinformatorio.blogspot.com/2019/03/eugenia-gioino-premio-arcor-la.html

    1 year, 2 months ago by marcelo179

  2. 1568233963
    Premio Pyme 2019: "Ecofactory desarrolló una bolsa reutilizable que cambió los hábitos de consumo" duration: 15:03

    "Estamos muy agradecidos de que nos hayan elegido en la categoría Impacto Social y/o Ambiental de los Premios Pyme 2019, que organizan Banco Galicia y Clarín", señaló el licenciado Martín Jersonsky -foto-, fundador y gerente general de Ecofactory, en diálogo con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic. "De niño, iba a Villa Gesell con mis abuelos. Y veía que las playas, a medida que avanzaba el verano, se llenaban de basura, en especial de bolsas desechables. El tiempo transcurrió, me recibí de licenciado en Economía, trabajé en empresas de consumo masivo y un día decidí tomar cartas en el asunto. Porque el mundo necesita bolsas para transportar cosas", recordó sobre los orígenes de Ecofactory. "Consulté papers de universidades sobre los ciclos de vida de las bolsas. Así, llegué a la conclusión de que la bolsa correcta es la que permita la mayor cantidad de usos, sin generar basura. El segundo desafío era saber cuál era la manera de fabricarla de forma masiva y económica. Desarrollamos la tecnología automatizada, que hoy se considera estándar a nivel global. Tuvimos un producto novedoso con un precio. Y surgió el desafío mayor: lograr el cambió de hábito, que la gente dejara de ir a hacer las compras y esperara que le regalaran las bolsas, y empezara a llevar una propia desde la casa", prosiguió. "En ese aspecto, trabajamos con ONG, retailers, gobiernos provinciales, nacionales y municipales. Conseguimos que se comenzara a fomentar legislaciones restrictivas de las bolsas desechables. Hasta que nosotros no desarrollamos este producto, no había un sustituto para entregar en los supermercados. Fuimos la razón por la cual se pudo legislar y eliminar las bolsas desechables. Nos sentimos responsables de que cientos de miles de personas cambien su forma de hacer las compras diarias, de un modo más sustentable", subrayó el fundador y gerente general de Ecofactory. En otro tramo de la conversación con El Informatorio en Radio Trend Topic, Martín Jersonsky aseguró que la compañía está en la Argentina y otros 11 países de América. El empresario recordó que la categoría del Premio Pyme, que entregan Clarin y Banco Galicia, hace alusión al Impacto Social y/o Ambiental. "Somos una empresa B certificada y buscamos que los 70 trabajadores de Ecofactory pertenezcan a sectores vulnerables o que tengan dificultades para conseguir empleo. Trabajamos con la secretaría de Trabajo de la Nación y el municipio de Vicente López, donde se encuentra nuestra planta", aseveró. "Nuestros últimos 2 mecánicos son hipoacúsicos. Y 95 % del personal no terminó los estudios básicos. Así que les damos la oportunidad de que finalicen la secundaria", concluyó el fundador de la compañía, ganadora del Premio Pyme 2019, en la categoría Impacto Social y/o Ambiental, que organizan Banco Galicia y La Nación. "La idea es que, en el futuro, puedan conseguir un trabajo mejor", sostuvo Martín Jersonsky, antes de despedirse de El Informatorio en Radio Trend Topic.

    1 year, 2 months ago by marcelo179

  3. 1568234857
    Juan Moreno: "Fundación Naturgy llegó con los aportes del programa Emprendedores Sociales a 21 ONG " duration: 00:12

    "La Fundación Naturgy busca colaborar con proyectos de carácter solidario, presentados por empleados de la compañía, a través del programa Emprendedores Sociales", resumió Juan Martín Moreno -foto-, jefe de Comunicaciones Externas de Naturgy Argentina, durante una entrevista con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic. "En las empresas, suele haber personas que ayudan a alguna ONG u otra entidad. Naturgy abre una convocatoria con dos focos: el cuidado del medio ambiente y la energía, y la promoción social. Los colaboradores pueden acercar proyectos. Desde la compañía, también sugerimos, a quienes lo deseen (y no colaboren aún con alguna organización de la sociedad civil), apadrinar alguna institución. Una vez cerrada la convocatoria al programa Emprendedores Sociales, que ya lleva 8 años, un jurado externo evalúa y define ganadores y menciones", explicó. "De allí, surge el financiamiento para las ONG, desde Fundación Naturgy", subrayó Juan Martín Moreno, en otro tramo de la charla con El Informatorio en Radio Trend Topic. El jefe de Comunicaciones Externas de Naturgy Argentina reveló que este programa motiva a los empleados de la compañía: "todos los años crece la cantidad de iniciativas postuladas. Esto deriva en que sea mayor la cantidad de premios a repartir, porque debe haber cierta correlación entre la cantidad de proyectos y ONG elegidas". "En cuanto a las propuestas, hay de todo el país. No solo de nuestra área de cobertura de distribución de gas natural por redes. En esta edición de Emprendedores Sociales, quedó seleccionado un proyecto de Santiago del Estero, otro de Jujuy, así como de fundaciones muy conocidas y otros de ONG pequeñas, a las cuales el aporte económica de esta acción, que ronda $25 mil, les permite solventar y desarrollarlo, con un impacto muy significativo en su comunidad", prosiguió. "Aparecen iniciativas que resultan muy interesantes lejos de Buenos Aires, donde por lo general existen mayores necesidades. Y es bueno poder extender el programa Emprendedores Sociales y alcanzar esta ayuda", advirtió. "En otros años, por ejemplo, un colaborador estuvo de vacaciones en Tierra del Fuego y conoció una ONG. En mi caso, presenté una propuesta de Jujuy y Salta, que me llegó a través de un conocido que, hace un tiempo, me contactó con una entidad. Cuando surgió este programa, me acordé y la presenté. Obtuvo una mención y pudimos darle un pequeño aporte", comentó. "Como no podemos ser jueces y parte del programa Emprendedores Solidarios, es mejor que haya un jurado externo que aporte otra visión, y no tenga el sesgo de apoyar a tal o cual proyecto. Debe analizar las ONG y entidades y determinar su viabilidad, al mismo tiempo que el aporte económico generaría en ellas. Es arduo trabajo seleccionar, entre los 33 proyectos postulados, los 21 que tuvieron premio o mención", concluyó Juan Martín Moreno, jefe de Comunicaciones Externas de Naturgy, antes de despedirse de El Informatorio en Radio Trend Topic.

    1 year, 2 months ago by marcelo179

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v2019-09-11T20:30:34.878683+00:00trendtopic
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