Julio García Elorrio dialoga con Adela Méndez, dueña de "VERDE OLIVA", el local de picadas gourmet, sobre el auge gastronómico que desde 2017 viene transformando al Mercado de San Telmo.
En la columna gastronómica de Agustina Canaparo: cómo está funcionando el polo gourmet del Mercado de San Telmo en este contexto de pandemia y, en particular, la tienda VERDE OLIVA con el testimonio de su dueña Adela Méndez.
Luis Bremer agradece a Chantal, De Lucía y El Hornero, ubicados dentro del Mercado de San Telmo por el delivery al programa anticipando sus propuestas gastronómicas para el 9/7: • CHANTAL (@chantal_santelmo): pasta frola, churros, pastelitos criollos de membrillo y batata, entre otras delicias dulces. Todos los días de 10 a 18 hs. Pedidos por Whatsapp al 11-6531-3100. • DE LUCÍA (@deluciatapas): guiso de lentejas y carbonada, además de sus tortillas españolas, conservas, especias y petacas de vermut y negroni para llevar. Todos los días de 11 a 21 hs por Whatsapp 11-2786-0102. • EL HORNERO (@elhornero_santelmo): locro, mondongo, guiso de lentejas y empanadas bien argentinas (carne cortada a cuchillo salteña, humita, cantimpalo y más). Todos los días de 11 a 23 hs por Whatsapp 11-3923-5341 o desde las apps de Rappi y PedidosYa. • VERDE OLIVA (@verdeoliva.regionales): los mejores fiambres, quesos, especias, productos regionales gourmet y picadas. Lunes a sábados de 10 a 18 hs por Whatsapp 11-2330-9656/ 11-2245-5731.
