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Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 21/11/2020 Dur: 08:16

El Técnico Agrónomo correntino, Daniel Aguilera, difunde la hidroponia como docente a personas con capacidades diferentes en la provincia de Buenos Aires- Canción: Daniel Aguilera le quiere dedicar a su mamá, Rogelia Gómez, que lo está escuchando desde Virasoro, ciudad de unos 100 años, mientras con sus 90 años de edad aún atiende su huerta y sus gallinas, el chamamé El Toro, con música de Pedro Sánchez y letra de Dionisio Alberto “Cambá” Castillo, interpretado por el conjunto Ivotí

3 years, 4 months ago por Puken - 129 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 9-5-2020 Dur: 07:49

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Felipe Villa Abrille produce aceites esenciales en economía circular y completamente ecológico, rescatando la peperina en extinción, en Atos Pampa, Córdoba- Canción: Garzas viajeras, de y por el gran José Larralde- https://www.youtube.com/watch?v=AFY8wmXbvEE

3 years, 11 months ago por Puken - 196 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 30/1/2021 Dur: 06:45

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA:En la estancia La Lorna, de La Cumbre, Evelaine, su mamá Virginia y toda la familia elaboran vinagres biodinámicos, fermentados en toneles de roble, y apuestan al turismo rural con cabalgatas de luna llena.- Canción: chacarera “El que siembra, cosecha” de Horacio Benegas

3 years, 2 months ago por Puken - 10 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 5-9-2020 Dur: 08:08

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Sabores y saberes: Raúl Grunthal se arremangó hace años y puso manos en la Masa Madre para que en la Argentina comamos un pan más sano- Canción: “Soy pan, soy paz, soy más”, de Mercedes Sosa

3 years, 7 months ago por Puken - 23 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 3-10-2020 Dur: 06:53

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Sabores y saberes: Familias campesinas salteñas del Valle Calchaquí se unieron y crearon un mercado autogestivo para comercializar sus producciones y poner en valor su cultura alimentaria / Canción: una chacarera de Diego Brandán y Germán Kalber, interpretada por un joven cantor y músico de San Carlos, Abel Mendoza, “Dueño del Tiempo”, en su CD Conexiones siderales

3 years, 6 months ago por Puken - 3 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 23/1/2021 Dur: 07:57

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Saúl y Ángeles investigan y recolectan hongos y frutos del monte misionero; son guardianes de semillas autóctonas de los guaraníes y comparten saberes y sabores en su restorán “Poytava”- Canción: es de y por Irina Conil y Ángel Calabró

3 years, 2 months ago por Puken - 5 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 31/7/2021 Dur: 03:28

Atravesar los muros volando con las abejas: Internos del Penal 5 de Cipolletti aprenden sobre apicultura y hasta ganan concursos de miel

2 years, 8 months ago por Puken - 17 plays

Sabores y Saberes con Esteban “Colorado” López 18-4-2020 Dur: 09:04

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: En Trancas, Silvia Cambera elabora dulce de leche, quesos y quesillos artesanales de su propio tambo, como le enseñó su madre- Canción: "Como pájaros en el aire", conocida como Las manos de mi madre, de Peteco Carabajal, interpretada por él mismo junto a Mercedes Sosa

3 years, 12 months ago por Puken - 5 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 10/7/2021 Dur: 04:52

La Peña del Colorado, por Esteban “El Colorado” López- TEMA: Hoy compartimos un micro de aquellos que solía hacer el Colo en radio INTA. Se llama El Cogollo y la Tonada en la cultura cuyana. En la región de nuestro país se entiende por cogollo al desprendimiento florido del árbol de la tonada. Es lo que ofrece el cantor, en una tradicional tonada, a un amigo, a una dama, o a todo su público- Canción incluida en la grabación: Una cueca que menciona el cogollo: “De Alpargatas y Chupayas”, de Jorge Omar López y Jorge Viñas (Jorge Antonio Berchessi), por Los Chalchaleros

2 years, 9 months ago por Puken - 4 plays

Sabores y Saberes con Esteban "Colorado" López- Bichos de Campo 23-2-2019 Dur: 07:35

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Carlos Alberto Agostini, un inventor jujeño que domestica la quinoa- CANCIÓN: Coplas del Payador perseguido por Jorge Cafrune

5 years, 1 month ago por Puken - 11 plays

Sabores y Saberes con Esteban "Colorado" López- Bichos de Campo 14-3-2020 Dur: 09:50

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Sabores y saberes Sacha Haro Galli amasa su Pacha Mama y elabora vino artesanal en Cafayate

4 years, 1 month ago por Puken - 5 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López- 27-6-2020 Dur: 08:31

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: “Ariel Cata” aprendió en Londres, Catamarca, a trabajar la tierra, tejer en telar, cantar y cocinar jigote y con todo eso se vino a Buenos Aires- Canción: Un huayno de su autoría: “Industria Belicha” en honor a las teleras que tejen en los telares del cercano pueblo de Belén

3 years, 9 months ago por Puken - 4 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 28/11/2020 Dur: 09:35

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Marcelo Cagnoli cambió su profesión de Comercio Exterior por el arte de elaborar y enseñar Charcutería, la que aprendió en su pago entrerriano (Ojo que no tiene nada que ver con los Cagnoli de Tandil)- Canción: “Vals a Gualeguaychú”, con música de Pedro Noda y letra de Nicolás Trimani, por el conjunto Celeste y Blanco

3 years, 4 months ago por Puken - 5 plays

Sabores y Saberes con Esteban "Colorado" López- Bichos de Campo 2-3-2019 Dur: 08:56

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Un salteño que creó un museo del tabaco y colecciona plantas de ajíes en todo el mundo- Canción: “Vengo de arriba”, por Los Huayra, de su disco “Pueblo”.

5 years, 1 month ago por Puken - 7 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 24/10/2020 Dur: 05:31

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Sabores y saberes: Paula Reina y Rubén Feit protagonizaron una historia gaucha de amor, folklore y hospitalidad gestada entre Roque Pérez y Carlos Beguerie- Canción: Rubén nos grabó una payada para los Bichos de campo y también la quiso dedicar a María Inés Goñi y Riki Olazagaste, de Roque Pérez, que lo adoptaron como a un hijo

3 years, 5 months ago por Puken - 3 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 25-7-2020 Dur: 08:13

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Desde la Estación Experimental INTA Abra Pampa, en Jujuy, Marcelo Echenique asesora a pequeños productores, y además es cantautor de folklore- Canción: “Gotas de ansiedad”. Es un huayno, un género musical propio de la región andina en países como Perú, Bolivia, el norte de Argentina y en el norte grande de Chile

3 years, 8 months ago por Puken - 4 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 7/11/2020 Dur: 07:45

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Sabores y saberes: en la costa de Villa Domínico hubo un desarrollo agrícola que hoy mucha gente quiere recuperar. Mario Barrios, con la cooperativa de trabajo UST, tiene un proyecto social y agroecológico- Canción: “La canción es urgente” de Teresa Parodi y Victoria Bircher

3 years, 5 months ago por Puken - 3 plays

Sabores y Saberes con Esteban "Colorado" López- Bichos de Campo 11-1-2020 Dur: 13:19

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Martín Escobar prepara en Formosa cerdo a la cerveza negra y quibebe, y de postre panacota de mango- Canción: Así es Formosa, glopa del posadeño Raúl Obdulio Posse, alias Fermín Fierro, por el grupo correntino Ñamandú: https://youtu.be/Jmw83wkdKX8

4 years, 3 months ago por Puken - 13 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 26/12/2020 Dur: 06:08

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Sabores y saberes: ¿En el brindis de estas fiestas tenemos recuerdos positivos por los cuales brindar?- Canción: Chacarera La Calladita de Néstor Soria y Pato Gentilini por Claudio Sosa

3 years, 3 months ago por Puken - 3 plays

Sabores y Saberes con Esteban "Colorado" López- Bichos de Campo 15-2-2020 Dur: 06:01

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: "Chaleco" Padilla, consultor ejecutivo ganadero y cantautor; se crió degustando alfeñiques y achilatas - Canción: Cuando mi vida se acabe, de Alejandro Chaleco Padilla

4 years, 2 months ago por Puken - 9 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 11/9/2021 Dur: 05:54

Micro Sabores y Saberes, por Esteban “El Colorado” López- TEMA: Claudia y Ezequiel se fueron con sus hijos a Canadá como apicultores y no piensan regresar porque allá el Estado no regala nada pero les da mil oportunidades para crecer - Canción: Un día me fui del pago, de y por José Larralde

2 years, 7 months ago por Puken - 4 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López- 16-5-2020 Dur: 07:27

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Anabel Machiñena en su Chocolatería de El Chaltén elabora a la vista y bien casero, pero además su casa es un gran corazón con puertas.

3 years, 11 months ago por Puken - 3 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 4-7-2020 Dur: 08:31

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Marita Motagnani, de INTA AMBA Ituzaingó, toda una vida enseñándonos a comer sano y colorido- Canción: Zamba y acuarela de y por Raly Barrionuevo

3 years, 9 months ago por Puken - 7 plays

Sabores y Saberes con Esteban "Colorado" López- Bichos de Campo 6-7-2019 Dur: 09:30

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Faustino Fernández, de Las Heras, Santa Cruz, cocina con sabor patagónico- Canción: De Pablo Villacorta

4 years, 9 months ago por Puken - 5 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 14/11/2020 Dur: 07:17

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Sabores y saberes: el ingeniero agrónomo Gustavo Sánchez se fue a vivir a Las Calles, en Traslasierra, Córdoba, e ideó la Fiesta de la Carne en Fardo- Canción: Zamba de Las Calles, del profesor de folklore Alejandro "Cata" Moreno, junto a sus alumnos, que se convirtió en el himno de la Fiesta de la Carne en Fardo

3 years, 5 months ago por Puken - 4 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 9/1/2021 Dur: 07:03

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Claudio Ruiz de Galarreta esculpió en Canning cada ladrillo de su pulpería, el “Puesto La Vasca”, para compartir arte, criollismo, amistad, música, baile y comidas regionales- Canción: Claudio quiso dedicar al gaucho, Don Aldo Valsessia, que fue como un padre para él, gran arreador de animales desde Canning hasta las estancias de San Clemente del Tuyú, “Capataz de arreo”, sobre versos de Osvaldo Andino Álvarez, por Alberto Merlo

3 years, 3 months ago por Puken - 4 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 23-5-2020 Dur: 07:12

Ariel Ruiz cocina en Villa Ángela (Chaco) empanadas de chivo, chimichurris y postres con los frutos y yuyos del monte, capiquí, cerraja, ajo guaraní, pitahaya, tase criollo y mburucuyá guasú.- Canción: Se llama "Los quiero invitar"- Letra: Adrián Montes y Alejandro Ruiz Diaz - Música: Adrián Montes, Alejandro Ruiz Diaz y José Otero

3 years, 10 months ago por Puken - 4 plays

Sabores y Saberes con Esteban "Colorado" López- Bichos de Campo 28-12-2019 Dur: 10:18

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Pepa Contreras es chacarera en Perito Moreno, prepara una crema casera de paramela y organiza fogones comunitarios- Canción: Pasodoble Santana" de y por Héctor "Gato" Ossés, cantautor nacido en Perito Moreno: https://youtu.be/jNnuAz1gDKA

4 years, 3 months ago por Puken - 4 plays

Sabores y Saberes de Esteban "El Colorado" López en Bichos de Campo- 12-9-2020 Dur: 07:15

Mauricio "Chato" González cultiva las tradiciones patagónicas en Puerto Deseado- Canción: Amor deseadense, de y por Walter López Parrilla...

3 years, 7 months ago por Puken - 9 plays

Sabores y Saberes con Esteban "Colorado" López- Bichos de Campo 04-4-2020 Dur: 08:40

Micro Sabores y Saberes, de Esteban “Colorado” López- TEMA: Tres Agrónomos producen verduras con enfoque agroecológico en Balcarce para más de 100 familias- Canción: “Germinando” de la banda Sonchus Asper, que toma ese nombre por un yuyo (es el nombre científico) El Autor y compositorde la canción es Denis Moller Kent uno de los 3 emprendedores que menciona el Colo

4 years ago por Puken - 4 plays

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