Hoy Cami pregunta qué pasa con los participios pasados lexicalizados en español. ¿Retienen alguno de los rasgos temporales de los participios de donde derivan o se convierten en sustantivos comunes y corrientes? #SantiContesta

Lobbies contra la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos por Soledad Barruti.

Ley de etiquetado Frontal. Restricciones para comestibles con etiqueta negra.

Columna de Lucía Capozzo gastronomía italiana en "Italianos del Mundo"
Todos los domingos de 12 a 14 por Radio Palermo 94.7.

Hablando de la otra pettinato, deconstruccion, Alimentos podridos

La chef Soledad Ulerich destacó la oferta del comedor "Balcones a la Laguna", ubicado por la Ruta Provincial Nº en la localidad de Santa Rosa de Calchines. El restaurante se especializa en cocinar pescado, entre los que se destacan el surubí, la boga o pacú ofrecido en distintos platos de calidad.

Reportaje a Verónica Zumalacárregui de "Me voy a comer el mundo" en Su atencion por favor.

Pilar Ali Brouchoud, integrante de la comisión directiva de La Sede del Puente habló en Radio Estación Sur sobre la campaña "Abrazo a la olla", para enfrentar las dificultades que están atravesando en el barrio para dar comida al barrio: "Acompañamos a 500 familias. Se han triplicado las porciones que damos en la olla popular".
"No queremos que nadie se vaya con las manos vacías" expresó y agregó: "Nos interesa sostener este espacio por la identidad, organización y referencia que tiene en el barrio. Sostener ese espacio no es solo sostener la alimentación sino sostener el espacio de organización y comunidad".

El equipo desperó a la gran cocinera Jimena Monteverde, quién habló sobre su profesión, la cocina y nos enseñó varias recetas para tener en cuenta.
También contó sobre las giras que esta haciendo por el interior del país dando clases de cocina y transmitiendo todos sus conociemientos para poder realizar platos de manera sencilla y económica.

Pasos:
1. Meterse una factura o sandwich de miga enorme en la boca justo antes de hablar
2. Tratar de articular palabras con comida paseando entre sus dientes.
3. Tratar de articular palabras con los cachetes llenos de mazacote, como un Hamster
4. Tratar de articular palabras con la garganta llena de comida y medio tragando, quien sabe como
5. No engordar quien sabe como, porque con esa manera de morfar.. Que nos cuente!
Y después dicen que al que no le gusta que se vaya, pero si quiero escuchar a la Barbie como hago?

Publicidad Uvasal
+Chancho al ajillo

Publicidad Uvasal
+Chancho al ajillo

el sabor como parte esencial de la percepción humana y como condición necesaria para el conocimiento del mundo y para la apropiación cultural, enfatizando una relación estrecha entre sensaciones y cognición. Sobre una fisiología sensorial universal para los seres humanos, las diversas culturas han desarrollado su capacidad creativa y han construido múltiples clasificaciones, manifestaciones y significados relativos a la comida y a sus sabores. sabor es mucho más que la sola impresión o respuesta sensorial gustativa que se manifiesta en la lengua ante los estímulos químicos , La composición química de los alimentos dulces, ricos en azúcares, carbohidratos y aminoácidos, inhibe el crecimiento de microorganismos y dota a los individuos de energía y vitalidad para las tareas cotidianas. Desde un punto de vista evolutivo, lo dulce puede estar asociado con los frutos maduros que representaban una fuente importante de nutrición para los homínidos y primeros humanos

https://www.facebook.com/PrimalTrainingArgentina/
https://www.facebook.com/events/2597038920435033/
La moderación y el autocontrol han fracasado.
Medir porciones, contar calorías, leer etiquetas...
¿En serio creés que para estar saludable necesitás ser un contador público, un agrimensor o un perito?
Los seres vivos tenemos maravillosos mecanismos para sensar la información del medioambiente: es preciso dejar actuar al hambre y no engañar sus mecanismos regulatorios con señalizaciones erróneas (alimentos hiperpalatables).
El sábado 9 te lo explico mejor>>
¿Cuánto sabemos sobre nutrición humana y de dónde proviene nuestro conocimiento?
Introducción al Modelo Evolutivo de Alimentación
Aspectos Biológicos:
> Introducción al colesterol
> Introducción a las grasas
> Intestino permeable
> Inflamación
¿Por qué la visión convencional ha fracasado?
Paradigma termodinámico vs. Paradigma hormonal
¿Es realmente tan difícil comer alimentos de verdad?
Guía práctica para mejorar tu salud, mantenerte alejado de las enfermedades crónicas, bajar de peso o rendir más en tu gesto deportivo
Invitamos a la charla que dará Agustín en la sede de EN CIRCULO
Sábado 09 de junio, de 11 a 18hs.
en Humberto Primo 378, San Telmo
Entrada $ 200.- cupos limitados
(incluye descanso con comida acorde)
Previa inscripción: [email protected]
#comidadeverdad #bajaenporquerias #lowcrap #paleo #evolucion #nutricion #ancestral
End domestication. #Rewild.
End spectacle. #Demesmerize.
End domination. #Decivilize.

"Los análisis de bromatologia que le corresponden a los alimentos que dan estas empresas están a cargo de la misma empresa" Fernando Borroni, en Borroni y Cuenta Nueva, por Del Plata.

Nos iremos a recorrer nuestro país, en búsqueda de ese toque de sabor, color, aroma que terminará de darle a nuestro guiso esa particularidad que lo convierta en único, en especial.
Porque no solo de la sal vivió y vive el hombre, sino que además existe un universo entero que vale la pena explorar a la hora de cocinar, y porqué no, también curar.
Así que preparen las bolsas y los frasquitos que nos iremos de viaje entre montañas y valles para recolectar especias y hierbas. Las responsables de que muchas de nuestras comidas tengan ese no se qué.
Porque qué sería de un guiso sin pimentón...O de la vida sin picante!

El dueño de ASTRO REY casa de pastas y comida para llevar nos desveló los gustos de sus clientes.

Entrevista. Rubén Fraga dialoga con maximiliano Nuñez Todeschini, bon vivat y crítico gastronómico, creador de Recorrida Gourmet, en Rubén Fraga con la gente por Radio Rivadavia Rosario 106.3, el viernes 20 de mayo de 2022. Rubén Fraga con la gente por Radio Rivadavia Rosario 106.3. Programa Nº 634. Viernes 20 de mayo de 2022. De lunes a viernes, de 22.00 a 00.00. Por Radio Rivadavia Rosario 106.3. Decimocuarto programa del año. Cuarta Temporada consecutiva en el aire. Decimocuarto programa en nuestra nueva casa: Radio Rivadavia Rosario 106.3. Finalizamos la tercera semana de nuestra cuarta temporada. Desde el estudio Nº 4 de Grupo Cristal, San Lorenzo 1069. Conducción: Rubén Fraga. Opera y locuta: Alejandro Segura. Hoy me acompaña: Julián Zapata.

Nota del Diario el Pais sobre la crisis de Venezuela.

INTA y Fundación ArgenINTA presentaron una nueva edición "Del Territorio al plato".

Conversamos Hugo Ali, director de salón y maitre de un restaurante en Monte Grande.

Desde México nos contactamos con Lucero Itzel Esquivel Moreno, para celebrar el Día Nacional del Burrito, una celebración especial para los amantes de la comida envuelta en tortillas de harina.
Ella se encuentra en Querétaro y nos cuenta la historia de una comida típica

Peligros de consumir salmón

El Ministerio de Capital Humano fue obligado a repartir los alimentos a los comedores comunitarios por orden de la Justicia. Alejandro Gramajo secretario general de la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Economía Popular expresó que esta situación "nos deja varias enseñanza estos 5 meses de pelea que hemos dado los movimientos populares cuando empezamos a percibir la actitud del gobierno de desabastecer los comedores comunitarios".

Pronto viene Pizzamanía, un festival que reúne 39 pizzerías no tradicionales en Buenos Aires, una excusa para contar qué está pasando con la pizza en la ciudad porteña.

Mariana Koppmann nos contó como combatir y evitar los gorgojos en las alacenas. Además, como reconocer los aditivos y cuáles son sus funciones.
Las Cazabacterias promueven cambios positivos en las prácticas hogareñas del manejo de los alimentos, arman talleres para empresas y colegios (actividades para docentes, padres o chicos).
Querés estar tranquilo que la comida que preparaste es segura? Querés minimizar los desperdicios? Conocés toda la información de las etiquetas?
Buscalas en las redes!

Hoy conocemos dónde queda el pueblo de Altamira, a menos de 100 KM de la Ciudad de Buenos Aires. ¿Cómo llegar? ¿Qué podemos hacer? ¿Dónde y qué podemos comer? Un destino cerquita para distenderse y pasar unos días alejado de la gran Ciudad

Nos visitó José Fernandez, responsable y chef de Capitan M. para contarnos los menúes más pedidos, precios y tips de su propuesta en el Mercado del Patio

Pizzerias de Buenos Aires, y un repaso por las mejores. A tomar nota!!

Comida de medio oriente en Rosh Hashaná