Entre los días 2 y 8 de abril del corriente año a través de una encuesta on line, Fundación CEDEF realizó un estudio cuyo objetivo es la identificación de transformaciones en el vínculo de los consumidores con los alimentos y las cadenas agroalimentarias a partir del aislamiento social, preventivo y obligatorio (“cuarentena”) en el contexto de la Pandemia COVID-19 en Argentina.