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Santiago Perea de Ovoprot repasa los sinsabores de industrializar y exportar huevo desde Argentina Dur: 14:15

En CNN Economía, el programa de Julieta Tarrés, Facundo Sonatti entrevistó a Santiago Perea, gerente general de Ovoprot y miembro de CAPIA, sobre cómo la industria del huevo agrega valor transformando maíz en la proteína animal más barata del mundo. A su vez, las oportunidades que ofrece el mercado global para la Argentina.
"No dejan de producir budines en Alemania porque Argentina no provee el huevo"
"Argentina no capitaliza las oportunidades que genera como gran productor de materias primas, pero es un muy mal transformador"
"Un camión de huevos equivale a la conversión de 13 camiones de cereales"

11 months, 3 weeks ago por FacuSonatti - 34 plays

Dr. Javier Prida, Pte. de CAPIA y Director del ILH Dur: 07:05

Conversamos con el Pte. de CAPIA (Cámara Argentina de Productores Avícolas) y Director del ILH (Instituto Latinoamericano del Huevo) acerca de la actualidad del mercado del huevo y las proyecciones hacia adelante.
"Estamos entre 5% y 7% por debajo de la inflación acumulada. Es una recuperación interesante y necesaria", afirmó Prida.
En cuanto a la exportación explicó que "en relación a otros años se está exportando más. Podríamos exportar mucho más. Pero tenemos varias variables como el tipo de cambio. Hoy hay muchos insumos que no se venden al dólar oficial y el productor no puede vender por debajo de los costos".
La posición de Argentina en Latinoamérica.
"Después de EE.UU. hoy la Argentina es el país que más tecnología tiene incorporada en la avicultura. Tenemos una avicultura de punta" afirma Prida.

7 months, 2 weeks ago por Ebasualdo - 16 plays

#CÁTEDRAAVÍCOLA Entrevista con Javier Prida (Presidente de Capia) Dur: 16:52

En el programa "Cátedra Avícola & Agropecuaria", Addy Rossi dialogó con Javier Prida (Pte. de Capia).

2 years, 1 month ago por Led.fm - 7 plays

Dr. Javier Prida, Presidente de la Cámara Argentina de Productores e Industrias Avícolas (CAPIA) Dur: 06:33

Recuperación de precios en el mercado del huevo y tendencia positiva.
"Creemos que el mercado se va a ir acomodando y en lo que respecta a Julio vamos a tener una producción amigable", sostiene Prida.
Por otro lado destaca que aún continua la capacidad ociosa mientras que se está exportando más que en el 2020 y 2021. "Esperamos un crecimiento de alrededor del 60% para este año, pero hay que tener en cuenta que venimos con niveles bajos".

8 months, 1 week ago por Ebasualdo - 8 plays

Dr. Javier Prida, Pte. de CAPIA. Dur: 22:44

Conversamos con el titular de la Cámara Argentina de Productores Avícolas, Javier Prida, acerca de los niveles de consumo de huevo actuales y sobre la agenda programada para los próximos meses.
"Entendemos que hay un cambio importante en el comportamiento del consumidor, que venimos estudiando desde CAPIA estos últimos años. Hay más gastos en recreación y esparcimiento", expresó Prida.
Si bien coincide en que "en general el mercado está bastante equilibrado", se podrá registrar una caída o contracción en la oferta hacia la primera quincena del mes de Julio como consecuencia de los ingresos registrados en los meses de Septiembre y Octubre 2021.
Prevención y capacitación.
Prida advierte que existe una actual preocupación por los casos de Influenza Aviar que azotan a los países del norte como EE.UU. y Canadá.
Por lo que insiste en realizar capacitaciones dirigidas a los pequeños y medianos productores locales y tomar los recaudos y las medidas necesarias para evitar este flagelo.

11 months ago por Ebasualdo - 27 plays

Situación del huevo en Argentina Dur: 09:18

Habla Javier Prida (presidente de CAPIA) sobre el por qué del aumento del precio del huevo.

4 years, 11 months ago por yisotto - 156 plays

Dr. Javier Prida, Pte. de CAPIA (Cámara Argentina de Productores de la Industria Avícola) Dur: 14:03

Adelantamos al día mundial del huevo: 9 de octubre y además hablamos sobre la preocupación en la Industria avícola por las restricciones de circulación en el interior del país.
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"Argentina ha tomado un protagonismo muy importante en estos últimos años. Desde el año 2006 pasamos a celebrar la semana mundial de huevo".
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"El huevo es la proteína animal más accesible que hay y la más completa".
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"Estaremos donando 300.000 huevos en los próximos 30 días".

2 years, 5 months ago por Ebasualdo - 24 plays

Ing. Carlos Sinesi, Gte. de CEPA (Centro de Empresas Procesadoras Avícolas) Dur: 07:06

En el marco de la celebración del Día Nacional de la Avicultura, Cepa y Capia organizan el encuentro: “Avicultura Postpandemia”
"La idea para este año es tratar de replicar lo que hacemos en lo presencial, donde hay muchas charlas y mucho diálogo y esperamos que la gente lo pueda disfrutar", expresó Sinesi.
La transmisión será a través de la plataforma de Agrositio y el encuentro contará con la presencia de Directivos de Cepa y Capia, especialistas y referentes del sector, y las participaciones de los Ministros Luis Basterra (por Agroindustria) y Matías Kulfas (por Desarrollo Productivo).
"Queremos saber cómo salimos y hacia dónde vamos a ir a parar después de esta crisis sanitaria mundial", comentó el Gte. de CEPA.

1 year, 8 months ago por Ebasualdo - 9 plays

Dr. Javier Prida, Pte. de CAPIA - Cámara Argentina de Productores de la Industria Avícola. Dur: 18:18

En la Semana Mundial del Huevo conversamos con uno de los máximos referentes del sector acerca de cómo visualiza la situación actual de la industria en el país y la región.
"Argentina es reconocida a nivel mundial por todas las acciones desplegadas. Somos el único país que celebra la Semana Mundial del Huevo donde difundimos todo lo que hay sobre el huevo".
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En este sentido Prida destaca el rol fundamental que tiene la Comunidad Médica, que difunde de manera seria y fundamentada todas las propiedades que el huevo contiene, su correcto consumo y las características que conlleva la producción. "Son grandes aliados para el futuro", sentenció.
Exportación y las gestiones pendientes.
Sobre las exportaciones dijo que es esperable que se registre una "pequeña contracción": "este año mejoraron las exportaciones y somos la única economía regional que no tenemos retenciones a las exportaciones". Pese a este avance aún quedan algunas cuestiones pendientes como la rebaja del IVA, "somos la única proteína animal que en origen para el 21% cuando el resto paga el 10,5%", explicó el Pte. de CAPIA.
Al ser consultado sobre su postura ante la tendencia de producción de huevos con gallinas libres de jaula, Prida expresó que "hay que hacer una transición muy lenta y pausada y no hay que tener obligatoriedad. No tenemos que dejar de producir uno para producir el otro".

1 year, 5 months ago por Ebasualdo - 7 plays

Dr. Javier Prida, Pte. de CAPIA (Cámara Argentina de Productores Avícolas) Dur: 08:51

Del 9 al 11 de marzo llega Expo Avícola en conjunto con porcinos.
Con un cronograma repleto de contenido, el miércoles estará dedicado exclusivamente a la Salmonella, con distintas miradas de países de la región y Europa. Pero además la agenda está cargada de personalidades y referentes del sector de diversos países donde la producción avícola está muy presente.
"Hay mucho para ver compartir, innovación y tecnología disponible para que los visitantes se puedan llevar toda la información y tomen las decisiones más acertadas posibles", explicó Prida.
Inscripciones e información en https://www.avicola.com.ar/

1 year ago por Ebasualdo - 3 plays

¿Porque aumentan los huevos? lo Explican en la inmensa minoría Dur: 07:29

Santiago Perea Secretario de la cámara de productoras avícolas lo Explica en la inmensa minoría

4 years, 11 months ago por cesar36 - 40 plays

Dr. Javier Prida, Pte. de CAPIA y Coordinador del Instituto Latinoamericano del Huevo. Dur: 16:44

El 10 de Marzo llega la 6ta Edición del Seminario Internacional “Mercadeo de huevos”: “El 15 se abren las inscripciones (…) y le da la oportunidad al pequeño y mediano productor de capacitarse”.

2 years, 1 month ago por Ebasualdo - 5 plays

Dr. Javier Prida, Pte. de CAPIA (Cámara Argentina de Productores de la Industria Avícola) Dur: 08:41

La Asociación Latinoamericana de Avicultura presenta su 6to Seminario Internacional: Mercadeo de Huevos.
Conversamos con el Coordinador del Instituto Latinoamericano del Huevo (ILH) y Pte. de Capia, Javier Prida, acerca de los temas que se tratarán en este encuentro que será de manera virtual y se llevará a cabo el miércoles 10/3 a las 14h (Arg).
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"Hemos hecho un trabajo muy a conciencia. Se han comprometido muchísimo los productores. Es un desafío interesante que hemos construido, donde realmente entendimos que le podíamos dar un soporte a los productores, visiones diferentes de otros países y que (esos países) nos ayuden a mejorar ese punto débil que consideramos es la comercialización".
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Todo el contenido del evento lo podrán visualizar en www.catedraavicola.com.ar

2 years ago por Ebasualdo - 6 plays

"Estamos en una profunda crisis y peligran entre 2.000 y 3.500 puestos de trabajo" Dur: 12:39

Javier Prida, Pte. Camara Argentina de Productores Avicolas (CAPIA)

2 years, 5 months ago por PortalAgropecuario - 5 plays

Javier Prida, sobre las propiedades del huevo: "Es un buen reemplazo de la carne y de la leche" Dur: 12:17

El presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia) aseguró, en el Programa radial Valor Agregado, conducido por Esteban Fuentes y Carlos Liascovich, que se debe enseñar a la gente a comer. "Las clases medias y altas son más consumidoras de huevos que las clases bajas. Y esto es un tema de educación. La gente de menores recursos hace fideos o arroz. Y no sabe que es más nutricional hacer una tortilla, por el mismo precio", explicó.

4 years, 8 months ago por PuraDATA - 11 plays

Entrevista con DR. JAVIER PRIDA (PTE. DE CAPIA) Dur: 17:40

En el programa #CatedraAvícola dialogaron con el Dr. Javier Prida que propone un encuentro de reflexión sobre “La crisis a la vuelta de la esquina: cómo enfrentarla ¿exportar? ¿achicar la oferta?”.

2 years, 6 months ago por Led.fm - 4 plays

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