Ricardo Bartosik, Especialista en poscosecha de granos del INTA Balcarce.

Conversamos con el Especialista en poscosecha de granos y gestor del Programa Pro-Granos del INTA Balcarce, Ricardo Bartosik, acerca de la reciente inauguración de una planta única en Latinoamérica para la poscosecha.
Se trata de una planta piloto para la investigación y desarrollo de tecnologías orientadas al almacenamiento, acondicionamiento y procesamiento de granos, semillas y subproductos. Es única en Latinoamérica y es el resultado de la articulación entre el INTA Balcarce, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) y el Conicet.
"Nos permite trabajar a una escala que después podamos trasladar al sector productivo", explicó Bartosik
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Conversamos con el Especialista en poscosecha de granos y gestor del Programa Pro-Granos del INTA Balcarce, Ricardo Bartosik, acerca de la reciente inauguración de una planta única en Latinoamérica para la poscosecha.
Se trata de una planta piloto para la investigación y desarrollo de tecnologías orientadas al almacenamiento, acondicionamiento y procesamiento de granos, semillas y subproductos. Es única en Latinoamérica y es el resultado de la articulación entre el INTA Balcarce, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) y el Conicet.
"Nos permite trabajar a una escala que después podamos trasladar al sector productivo", explicó Bartosik
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