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Ataques de horkigas

Un hongo amenaza el inicio de la temporada de mandarinas. El INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) advierte a través de un informe sobre la detección de “alternaria” en la región citrícola del noreste argentino. “La recomendación del INTA es que el productor esté muy atento para evitar las pérdidas en la producción”, ya que "el porcentaje estimado de pérdida es del 10%, pero hay otros tantos productores donde se les disminuye muchísimo la calidad y eso se vende a mucho menos en el mercado", explicó Roncaglia.

Campaña 2020/21 complicada para los cítricos. . Limón: "Es la producción cítrica más importante del país. Argentina normalmente es el mayor productor de limón. El destino se puede dividir en un 70% para industrialización, 25% para exportación y un 5% para mercado interno. Las cifras van variando según el volumen de producción". . Proyección 2021: "La baja va a ser muy acentuada. Estamos pasando una inédita seca, tanto del NEA como del NOA y eso va a repercutir en una baja enorme de la producción". (...) "Entramos al próximo año con stock cero. Se está empezando a importar limón y naranjas y eso va a repercutir en los precios al consumidor".

Suspensión de la Importaciones de Limones y Naranjas argentinas por parte de la Unión Europea. . "Fue un golpe duro. No lo esperábamos en relación a la naranja porque la exportación recién empezaba y tenía sus primeros barcos llegando a Europa (...) las detecciones que se hicieron no estuvieron respaldadas por los análisis de PCR que son mundialmente los únicos aceptados para la detección de hongos, virus y bacterias en frutas, seres vivos, etc". . Mancha negra: "El problema de la mancha negra es que muchas veces desarrolla su latencia en el viaje y cuando llega tiene una percepción que no supera la cabeza de un alfiler". . Naranja: "Ha sido una muy mala noticia, porque más de la mitad que el NOA y el NEA tenían pensado exportar todavía está pendiente y esto genera muchas dificultades" (...) “El limón se quedó con más del 20% sin exportar y la naranja con más del 50%”. . Motivos: "Es una cuestión pararancelaria que tienen los españoles para cuando quieren proteger sus precios. Es poco entendible la agresividad que hemos tenido en los puertos y de parte de las Cámaras, entidades cirtrícolas y de propios funcionarios del gobierno español que han actuado con enrome presión en Bruselas para obtener esta resolución".

¿Y qué se hace con la naranja? Con Nicolas Carlino, de la Cooperativa Colonia San Francisco, de Monte Caseros, hablamos de cómo se industrializa esa fruta. Una de cada cuatro naranjas tiene ese destino.